1987年3月、金沢医科大学病院別館7階に開店した当レストランは、病院本館、地下を経て、2014年11月に病院1号棟12階で装いも新たに展望レストランとして、リニューアルオープンいたしました。
当レストランは、地元石川県のお店として、県産の食材を積極活用した「地産地消」をモットーとしております。毎朝料理長自身が厳選し仕入れた食材を使い、素材の力を最大限生かしたメニューを提供。また、「手作り」にもこだわり、手間と時間を惜しむことなく、日々「最高の美味しさ」を追求しています。
自慢の逸品と感動のパノラマがセットで楽しめる美しいレストランで、至福のひと時をお過ごしください。
平 日 9:00～18:30 (L.O. 18:00)
土曜日 9:00～14:30 (L.O. 14:00)
定休日 日曜日・祝日
【ほっと石川 健康づくり応援の店】ならでは！カロリーや塩分が気になる方も安心な、内灘町限定の健康メニューです。
（530cal／塩分2.3ｇ）
その日仕入れた新鮮なお刺身とからりと揚がった旬野菜の天婦羅がセットとなったメニューです。
（890cal／塩分7.6ｇ）
上質なお肉を手捏ねで仕上げ、秘伝のデミグラスソースを添えたハンバーグ。エビフライをセットにした人気メニューです。
（1,034cal／塩分6.7ｇ）
料理長自慢の能登地鶏で仕込んだスープに自家製チャーシュー。パラパラに仕上げたミニチャーハンとセットでどうぞ。
（1,083cal／塩分11.2ｇ）
メニューの詳細は、PDFをご覧ください。